فواید و خواص قهوه قارچ گانودرما
فواید قهوه گانودرما که بیش از 2000 سال پیش مورد استفاده قرار می گرفته است، شامل فواید متعدد درمانی و آرام بخشی است. قارچ گانودرما با نام های محلی قارچ رِیشی و قارچ لینگژی نیز شناخته می شود.
در مقایسه با قهوه معمولی می توان گفت که قهوه قارچ گانودرما کافئین کمتری دارد و مواد مغذی بیشتری در آن وجود دارد. گانودرما نیز مانند قهوه طعم تلخی دارد که بسیاری از افراد از آن لذت می برند. قهوه گانودرما از ترکیب پودر قارچ گانودرما با قهوه تهیه می شود و تمام خواص گانودرما در آن وجود دارد. گانودرما نیز مانند قهوه طعم تلخی دارد که بسیاری از افراد از آن لذت می برند. قهوه گانودرما از ترکیب پودر قارچ گانودرما با قهوه تهیه می شود و تمام خواص گانودرما در آن وجود دارد. این ترکیب سبب می شود طعم تلخ گانودرما با عطر و بوی قهوه مخلوط شود و مصرف آن به صورت روزانه برای افراد دلپذیر تر گردد. شاید افراد رغبت زیادی به مصرف گانودرمای خالص به صورت منظم نداشته باشند و قهوه ی گانودرما چنین مشکلی را حل نموده است.
قهوه گانودرما چیست ؟
قهوه گانودرما سالم، از ترکیب گانودرمای قرمز و قهوه تهیه می شود. قارچ گانودرما در افسانه های چین به عنوان قارچ جاودانگی نیز شناخته می شود و روی درختان رشد می کند. هزاران سال پیش مردم چین تصور می کردند گانودرما همان اکسیر جاودانگی است. تحقیقات علمی نیز خواص درمانی و فواید گانودرما را اثبات کرده اند و نوشیدن قهوه گانودرما می تواند تمام آن فواید از جمله تقویت سیستم ایمنی بدن، جوانسازی، رفع خستگی، مقاله با سرطان، کاهش قند خون و … را به ارمغان بیاورد.
از طرفی گفته می شود که قارچ گانودرما دارای خواص آرامبخشی و کاهش استرس است. اضافه شدن چنین خاصیتی به نوشیدنی قهوه بسیار فوق العاده است.گاهی به مخلوط گانودرما و قهوه، مواددیگری مانند شیرین کننده استویا و نعنا نیز اضافه می شود تا طعم بهتری به آن بدهد. این گزینه برای افرادی که طعم تلخی قهوه را می پسندند مناسب است.
گانودرما برای خواب آرام
قهوه گانودرما به دلیل خواص قهوه گانودرما برای آن ایجاد می کند، موجب بی خوابی نمی شود و حتی برعکس می تواند خوابی آرام را در پی داشته باشد. قهوه معمولی بدون گانودرما خصیت اسیدی تری نسبت به قهوه گانودرما دارد زیرا قارچ گانودرما یکی از قلیایی ترین مواد خوراکی در دنیاست. به همین دلیل استفاده از این قهوه برای افرادی که دچار مشکلات معده و روده هستند مناسب است.
گانودرما باعث آرامش اعصاب و روان می شود و آثار استرس هایی که هر فرد در طول روز تجربه می کند را از بین می برد. گانودرما به خوبی می تواند سیستم اعصاب تضعیف شده و از تعادل خارج شده را تنظیم کند و برای درمان بی خوابی ناشی از ضعف سیستم اعصاب بسیار اثر بخش است.
فواید درمانی گانودرما
تحقیقات علمی زیادی برای اثبات خواص قهوه گانودرما در دنیا انجام شده اند و اکثر آن ها خواص درمانی قارچ گانودرما را تایید می کنند. اما، سازمان غذا و دارو هنوز به طور رسمی این قارچ را با ویژگیهای منحصر به فردش نپذیرفته است. قهوه گانودرما نیز دارای تمام خواص و فواید گانودرما خواهد بود. این فواید عبارتند از:
- وجود مواد مغذی، انواع ویتامین ها و املاح معدنی در گانودرما
- وجود مواد آنتی اکسیدان با سطح بالا در گانودرما (حتی بیشتر از چای سبز)
- سم زدایی از بدن
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- کمک به درمان عفونت
- درمان آلرژی
- بهبود عملکرد کبد و کلیه
- کاهش قند خون
- عوارض جانبی احتمالی
در ادامه با جزئیات بیشتری به خواص درمانی گانودرما خواهیم پرداخت. با آگاه شدن به خواص و فواید فراوان قارچ گانودرما بهتر می توانید برای افزودن این قارچ پر خاصیت به رژیم غذایی روزانه ی خود تصمیم بگیرید.
خواص قهوه گانودرما برای مو و پوست
برای درمان ریزش مو باید به علت ایجاد کننده ی آن توجه کرد. در دنیای امروز و در زندگی های پر استرس عصر مدرن، تنش های روانی یکی از علل عمده ی ریزش مو هستند. وجود رادیکال های آزاد در بدن نیز به فولیکول های مو آسیب می رساند و سبب ریزش مو می شود. مصرف روزانه قهوه گانودرما کمک می کند تا آرامش روانی و دفع رادیکال های آزاد بیشتر شود. این قارچ با داشتن خواص آنتی اکسیدانی به درمان ریزش مو کمک می کند. از طرفی با افزایش خون رسانی به پوست سر باعث تقویت مو ها و بهتر شدن رشد آن ها می شود.
قارچ گانودرما با داشتن مواد آنتی اکسیدان فراوان به جوان نگه داشتن پوست و ممانعت از پیری و ایجاد چین و چروک روی پوست کمک می کند. در گذشته از این قارچ به عنوان اکسیر جوانی نام می برده اند و دارویی برای مصرف پادشاهان بوده است.
قهوه گانودرما برای درمان پیسی
بیماری پیسی(ویتیلیگو ) نوعی بیماری خود ایمنی است که در آن تولید رنگدانه های پوستی با اختلال مواجه می شود. مصرف قارچ گانودرما در پیشگیری از ابتلا به این بیماری لا علاج و بهبود آن تاثیرگذار است. به طور کلی مصرف قارچ گانودرما با تقویت سیستم ایمنی بدن می تواند به درمان و بهبود بسیاری از بیماری های خود ایمنی کمک کند. با مصرف روزانه قهوه گانودرما می توانید بدن خود را در برابر ابتلا به این بیماری های خطرناک بیمه کنید.
به جز بیماری خطرناک پوستی مانند پیسی، گانودرما برای درمان انواع مشکلات پوستی نظیر زخم، آفتاب سوختگی و حتی جای نیش و گزش حشرات مفید است. ترکیبی از خواص ضد التهابی و آنتی هیستامینی همرا با خاصیت ضد میکروبی به هم کمک می کنند تا درمان پوست اتفاق بیفتد.
تاثیر قهوه گانودرما بر درمان بیماری های روانی
عدم توجه به تشخیص و درمان بیماری های روانی کیفیت زندگی افراد را تحت تاثیر قرار می دهد. کنترل تغذیه و استفاده از مواد مفیدی همچون قهوه گانودرما بر سلامت ذهن و روان تاثیر زیادی خواهند داشت. موادی در این قارچ وجود دارند که محرک ترشح هورمون شادی هستند و استرس و افسردگی را درمان می کند. در کشور های شرق آسیا از این قارچ برای مراقبه و مدیتیشن استفاده می شود تا به افراد کمک کند ذهن آرام تری داشته باشند.
حتی از قارچ گانودرما برای درمان میگرن نیز استفاده می شود. تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود گردش خون در سر و آرامبخشی قارچ گانودرما، همگی از عواملی هستند که می توانند میگرنن را درمان کنند و دست کم دفعات حمله های سر درد میگرنی را به تاخیر بیندازند.
فواید قهوه گانودرما برای کبد
پژوهش هایی که در مورد قارچ گانودرما به انجام رسیده است، نشان می دهند که وجود مقدار زیادی مواد آنتی اکسیدان در این قارچ به پیشگیری و درمان بسیاری از اختلالات کبدی کمک می کند. البته برای اینکه قارچ گانودرما بتواند بیماری های کبدی را درمان کند نباید اجازه دهید که پیشروی بیماری ها تا حاد شدن و مزمن شدن پیش رود. برای مثال افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند اگر در مراحل اولیه برای درمان اقدام نکنند، قارچ گانودرما هم نمی تواند آن ها را درمان کند.
قارچ گانودرما سبب افزایش آنزیم های معده می شود. افزایش این آنزیم ها به دفع سریع سموم کمک می کند و این امر اثر حفاظتی بر کبد دارد.
مصرف قارچ گانودرما می تواند روند درمانی هپاتیت ب که یکی از بیماری های کبدی است را تسریع کند. البته مصرف گانودرما برای درمان این بیماری باید با مشورت پزشک متخصص باشد.
تاثیر گانودرما بر درمان عفونت
بسیاری از بیماری های عفونی را که در نقاط مختلف بدن ایجاد مشکل می کنند، می توان با مصرف قارچ گانودرما درمان نمود. برای مثال عفونت ادراری که شیوع زیادی در دنیا دارد با مصرف روزانه قهوه گانودرما قابل درمان است. این قارچ خواص ضد میکروبی و ضد قارچی قوی دارد و پژوهش هایی که در مورد این خاصیت قارچ گانودرما انجام گرفته است به خوبی مشخص می کنند که قارچ گانودرما می تواند درمان کننده ی انواع عفونت های میکروبی و ویروسی در بدن باشد. مصرف قارچ گانودرما به مدت دو هفته روند درمانی را سرعت می بخشد.
عفونت های قارچی از جمله عفونت های مقاوم به درمان هستند و مدت زمان زیادی برای درمان آن ها لازم است. با مصرف قارچ گانودرما می تواند از چنین بیماری های نیز سریع تر خلاصی پیدا کرد.
خواص ضد التهابی قارچ گانودرما
بیماری های التهابی انواع مختلفی دارند و می توانند از نوع بسیار حاد مانند روماتیسم تا نوع ساده تری مانند آکنه و جوش صورت دسته بندی شوند. خواص ضد التهابی قارچ گانودرما می تواند هر گونه التهابی در بدن را کاهش دهد و به درمان این دسته از بیماری ها کمک کند. تاثیرات درمانی قارچ گانودرما بر روماتیسم و آرتروز مفصلی مورد پژوهش های علمی نیز قرار گرفته است.
بسیاری از بیماری های التهابی در اثر ضعف سیستم ایمنی بدن، تنش های محیطی و استرس روانی بسیار بالا و همچنین وجود مواد اکسید کننده مانند رادیکال های آزاد در بدن ایجاد می شوند. جلوگیری از این زمینه ها می تواند منجر به جلوگیری از بیماری های ضد التهابی گردد. مصرف قارچ گانودرما با تقویت سیستم ایمنی بدن و دفع رادیکال های آزاد و ایجاد آرامش اعصاب سبب پیشگیری از بروز التهابات و بیماری های خود ایمنی التهابی در بدن می شود.
سلامت قلب عروق با مصرف گانودرما
زمینه های بسیاری ممکن است سبب بروز بیماری های قلبی و عروقی شوند. به جز استرس و تنش های مخرب که منشأ بسیاری از بیماری هاست، مصرف چربی های مضر نیز می تواند سلامت قلب و عروق را تهدید کند. پژوهش های علمی نشان داده اند که مصرف قارچ گانودرما می تواند منجر به کاهش سطح چربی های مضر و بیماری زا در بدن گردد و با افزایش خون رسانی گرفتگی های رگ و عروق را برطرف کند. کاهش تنش و استرس نیز به خودی خود سهم زیادی در سلامت قلب و عروق دارد.
گانودرما و درمان آلرژی
پژوهش ها نشان داده است که عصاره ی قارچ گانودرما به دلیل داشتن ماده ای به نام ترترپن واکنش های آلرژیک آسم و درماتیت را درمان می کند. برای درمان بیماری هایی با زمینه ی حساسیت مانند کهیر و دیگر آلرژی های غذایی و دارویی و آلرژی به هوا می توان از قارچ گانودرما کمک گرفت. البته برای مشاهده ی تاثیر مثبت قارچ گانودرما باید این فراورده به صورت منظم و روزانه در دوره های درمانی مشخص مورد مصرف قرار بگیرد تا نتیجه بخش باشد.
درمان بیماری های کلیوی با مصرف قارچ گانودرما
از آنجا که قارچ گانودرما می تواند سبب کاهش قند خون و کلسترول خون گردد، به درمان و مهار بیماری های کلیوی نیز کمک می کند. از سویی برخی از بیماری های کلیوی ناشی از استرس های شدید و آزاد شدن رادیکال های آزاد در بدن است. قارچ گانودرما با تاثیرات مثبتی که بر دفع رادیکال های آزاد و بهبود گردش خون دراد، به سلامت بافت کلیوی نیز کمک خواهد کرد.
پیشگیری از سرطان
شاید بتوان گفت که قارچ گانودرما موثرترین گیاه شناخته شده برای مبارزه با تکثر سلول های سرطانی و همچنین بهبود حال بیماران در دوران نقاهت پس از شیمی درمانی است. نتایج به دست آمده از پژوهش های علمی به خوبی مشخص می کند که مصرف کنندگان قارچ گانودرما روند بهبودی به مراتب بهتری نسبت به دیگران در زمینه ی درمان سرطان داشته اند. سلول های سرطانی برای رشد و تکثیر نیاز به اکسیژن ندارند و بالعکس در محیطی غنی از اکسیژن رشد خوبی نخواهند داشت. قارچ گانودرما با افزایش خون رسانی و در نتیجه با افزایش اکسیژن رسانی می تواند مانع از تکثیر سلول های سرطانی شود.
افرادی که تحت مداوا با پرتودرمانی هستند با مصرف روزانه ی گانودرما و با تقویت سیستم ایمنی نتایج بسیار بهتری از درمان خود دریافت خواهند کرد و علائم پرتو درمانی مانند تهوع، تب، عفونت، ریزش مو و … در آن ها کمتر دیده می شود.
عوارض قهوه گانودرما
گاهی عوارض فرآورده های گیاهی در اثر سوء مصرف و بیش از اندازه مصرف کردن آن فرآورده ایجاد می شود. گانودرما نیز از این قاعده مستثنی نیست و نباید به دلیل داشتن فواید زیادی که برای آن ذکر شد، مصرف این قارچ از حد اعتدال و مقدار توصیه شده خارج گردد. به طور کلی قارچ گانودرما خاصیت کاهش فشار خون دارد و ممکن است با برخی از داروهای خاص مانند دارو های کاهش فشار خون تداخل داشته باشد و یا باعث خشکی دهان، گلو و بینی شود. افرادی که دچار مشکلات انعقاد خون هستند و یا دارو های ضد انعقاد خون مصرف می کنند نباید قارچ گانودرما را استفاده کنند. چنین موارد نادری نیز باید در کنار تمام فواید قهوه گانودرما در نظر گرفته شود.
منبع: قهوه گانودرما چیست و چه خواصی دارد
