
ورزش در خانه با انجام تمرینات یک دقیقه ای شدید و دارای وقفه به میزان 85 تا 100% از ظرفیت قلب شما را استفاده می کند. درحالیکه تمرینات روتین و معمولی نهایتاً 50 تا 70% از ظرفیت قلب را استفاده می کنند.
مطالعات نشان می دهد انجام تمرینات یک دقیقه ای ورزش در خانه مزایای سلامتی بسیاری برای افراد خواهد داشت.
آخرین تحقیقات انجام شده نشان می دهند که این نوع از ورزش های شدید یک دقیقه ای به عنوان تمرینات استقامتی در نظر گرفته می شوند. تاثیرات این نوع ورزش در خانه بر آمادگی قلبی و ریوی به اثبات رسیده است. افرادی که حد اقل سه بار در هفته اینگونه ورزش هایی را انجام می دهند آمادگی جسمانی بسیار بهتری نسبت به دیگران دارند و در فعالیت های دوندگی موفق تر هستند.
از طرفی این نوع ورزش در خانه که شدید انجام می شود به دلیل نبود مربی و عدم اطلاعات ورزشی فرد می تواند گاهی آسیب زننده به جسم و مغز باشد.
انجام این نوع ورزش های استقامتی یک دقیقه ای با استراحت های کوتاه بین آن ضد پیری است و بروز برخی از ژن های شتاب دهنده ی پیری را کاهش می دهد.
هورمون های گرسنگی را کنترل می کند و موجب تعادل هورمونی در بدن می شود. ورزش های شدید یک دقیقه ای می تواند به چربی سوزی سریع در بدن شما نیز منجر شود.
این نوع تمرینات باید همانند هر ورزش دیگری زمانی برای گرم کردن پیش از شروع ورزش و زمانی برای سردکردن بدن پس از اتمام ورزش داشته باشند.
برای مثال تمریناتی مانند درجا دویدن، پرش درجا، طناب بازی و اسکوات از جمله تمریناتی هستند که می توان در کمتر از یک دقیقه با فشار زیاد آن ها را انجام داد و سپس 10 ثانیه استراحت کرد و دوباره تمرینات شدید.
نداشتن وقت کافی مهمترین دلیلی است که افراد از ورزش کردن سر باز می زنند. تحقیقات اخیر نشان می دهند که شما با صرف روزانه 10 دقیقه زمان (که شامل تنها یک دقیقه تمرین شدید است) می توانید از تمام مزایای سلامتی یک ورزش 45 دقیقه ای یا دوچرخه سواری و دویدن 45 دقیقه ای بهره ببرید. سی دی ها و فیلم های آموزش زیادی نیز برای همراهی شما از طریق تلویزیون خانه وجود دارد.
به علاوه ورزش هایی که در مدت زمان طولانی تر در خانه انجام می شوند احتمال آسیب ورزشی افراد را بیشتر خواهند کرد. برای انسان امروزی که شاید فرصت زیادی برای ورزش کردن نداشته باشد تمرینات ورزش در خانه جایگزین خوبی است.

بوتاکس صورت برای محو کردن خطوط عمیق صورت به ویژه خطوط پیشانی انجام می شود. تزریق بوتاکس صورت می تواند در سنین کمتر با فلج کردن عضلات صورت مانع از ایجاد چروک های پوستی یا عمیق شدن آن ها شود. بوتاکس در عمق پوست و در عضلات صورت تزریق می شود.
تزریق بوتاکس در عضلات صورت سبب کاهش چربی پوست و در نتیجه بهبود آکنه نیز می شود. دلیل احتمالی کم شدن چربی پوست، کمتر شدن فشار عضلات بر غدد چربی و در نتیجه کاهش ترشح چربی توسط این غدد است. بوتاکس به نوع دیگری نیز مورد مصرف قرار می گیرد. در مخلوطی با هیالورونیک اسید، عصاره چای سبز و ویتامین سی با قرار گرفتن روی پوست از طریق منافذ به پوست صورت، گردن و یا حتی روی دست ها نفوذ کرده و باعث جوانسازی و درخشندگی پوست می شود.
مدت زمان قرار دادن این مخلوط روی پوست 20 دقیقه است و چون تقریباً مانند لایه بردار عمل می کند استفاده از ضد آفتاب مناسب و مرطوب کننده پس از آن ضروری است. هزینه بوتاکس صورت به این شیوه در آمریکا حدود 750 تا 1200 دلار قیمت دارند.
مضرات بوتاکس صورت که به صورت تزریقی انجام می شود شامل فلج عضلات صورت و سلب امکان ابراز احساسات با اخم و لبخند از فرد است. در صورتی که فردی به مواد بوتاکس آلرژی داشته باشد شرایط نامناسبی ایجاد خواهد شد. در این رابطه افراد مبتلا به بیماری های خود ایمنی باید مراقب باشند زیرا بدن این افراد به طور بالقوه نسبت به عوامل خارجی شدیدتر از دیگران واکنش نشان می دهد. هم چنین عوارض بوتاکس دور چشم گاهی خطرناک نیز هست. تزریق نزدیک نواحی چشم ممکن است آسیب دائمی به چشم ها وارد کند. زیرا سم بوتولینوم قابلیت نفوذ به بافت های مجاور را ندارد. گرچه این مسأله در افراد بسیاری کمی اتفاق می افتد اما تاری دید و دو بینی می تواند از مضرات بوتاکس صورت باشد.
عوارض بوتاکس صورت شامل موارد زود گذری مانند خشکی دهان، خستگی، سر درد، گردن درد و اسپاسم های عضلانی هستند. بوتاکس سبب فلج عضلانی می شود اما بی حسی ایجاد نمی کند. یعنی امکان حرکت را از عضلات سلب می کند و پوست شما حس خواهد داشت. شاید بتوان دائمی نبودن و نیاز به تمدید تزریق را نیز از عوارض بوتاکس صورت دانست.
تزریق بوتاکس نیز مانند هر تزریق دیگری می تواند سوزش و درد کمی ایجاد کند. البته سوزن هایی که برای تزریق بوتاکس استفاده می شوند بسیار ریز هستند، بنا بر این درد کمی حس می شود. ضمناً می توان 10 تا 20 دقیقه قبل از تزریق صورت را بی حس کرد تا بوتاکس صورت برای فرد دردناک نباشد.

تاثیر سخنرانی برای کارمندان جایی مشخص می شود که کارمندان عملکرد ضعیفی پیدا می کنند و یا روحیه ی کاری و انگیزه ی خود را از دست می دهند. در این شرایط سخنرانی برای کارمندان از سوی مدیر می تواند راه گشا باشد و روحیه را به آن ها باز گرداند. سخنرانی برای کارمندان هم چنین به عنوان ابزاری برای ایجاد اعتماد به نفس در کارکنان از سوی مدیر انجام می شود تا بدین وسیله بتوانند انگیزه ای برای انجام وظایف و مسئولیت های جدید ایجاد کنند.
لازمه ی سخنرانی موفق آن است که مدیر دلایل سخنرانی برای کارمندان را به خوبی مشخص کند به طوری که شور و شوق در کارکنان ایجاد شود و وظایف خود را بهتر انجام دهند.
مدیر باید کارمندان را به مکان خلوتی مانند دفتر خود ببرد. هرگز در حضور مشتریان برای کارمندان سخنرانی نشود.
سخنرانی برای کارمندان باید با اشاره به نکته اصلی بحث آغاز شود تا کارمندان نقطه ی تمرکز را متوجه شوند. سخنرانی نباید منجر به حدس و گمان کارمندان در مورد موضوع اصلی شود و باید شفاف باشد.
مدیر باید با اشتیاق و کاریزماتیک سخنرانی کند. در مورد هر چیزی که سخنرانی انجام می شود نباید با داد و فریاد و پرتاب کردن دست ها در هوا انجام شود. مدیر باید محکم و مصمم صحبت کند.
در هنگام سخنرانی برای کارمندان، مدیر باید به روحیات آن ها توجه کند. برخی از کارمندان از اینکه در سخنرانی به آن ها اشاره شود انگیزه می گیرند و برخی دوست ندارند که در جمع مورد خطاب قرار گیرند. در صورت نیاز به انتقد ار یک کارمند به شیوه ای دوستانه و شایسته باید انتقاد انجام شود.
سخنرانی اثر گذار برای کارمندان باید شامل مثال ها و نمونه های عینی باشد تا شنوندگان سخنرانی بتوانند با صحبت ها ارتباط برقرار کنند. برای اینکه ایرادات رفع شود باید نمونه رفتارهای نادرست در کنار نمونه رفتار های کارآمد بیان شوند تا موضوع برای کارمندان به خوبی جا بیفتد.
برای اینکه سخنرانی از مسیر خود خارج نشود پس از بیان هر موضوع و بیان هر مثال مدیر باید هدف اصلی را در ذهن خود داشته باشد تا پس از بیان هر قسمتی گذری به آن بزند. تأکید بر موضوع اصلی سخنرانی به کارمند تفهیم می کند که برای چه به جلسه دعوت شده است.
پایان دادن به سخنرانی باید با تشکر از کارمندان انجام شود. باید به کارمندان القا شود که مدیر به آن ها اعتماد دارد و مطمئن است که آن ها می توانند رفتار و عملکرد خود را بهبود ببخشند. بدون القا انگیزه نمی توان از کارمندان انتظار اصلاح داشت.
رعایت نکته های بالا در سخنرانی برای کارمندان کمک می کند مدیران نتیجه بهتری بگیرند.

محمد غفاری ملقب به کمال الملک ،نقاش بزرگ ایرانی در سال 1224 در کاشان و در یکی از خانواده های هنر مند و سر شناس متولد شد و در سال 1319 در نیشابور وفات یافت. وی تحصیلات خود در رشته ی نقاشی را در دارالفنون گذراند و ناصر الدین شاه در بازدیدی از مدرسه ی دار الفنون کارهای وی را پسندید و او را به دربار خود دعوت کرد.
پس از دعوت ناصر الدین شاه از محمد غفاری برای حضور در دربار، شاه خود شاگرد وی شد و اول لقب نقاش باشی و بعد لقب کمال الملک را به وی اعطا کرد. او در طول مدتی که در دربار قاجار حضور داشت 170 تابلو کشید که تالار آینه معروف ترین آن هاست.
پس از کشته شدن ناصر الدین شاه قاجار، محمد غفاری برای آموختن چیزهای جدید و استفاده از محضر اساتید نقاشی در دنیا به اروپا رفت اما با دستور مظفر الدین شاه به ایران بازگشت. پس از آن نیز مدتی را در عراق گذارند و بازگشت وی به ایران مصادف با انقلاب مشروطه بود. وی با ترجمه و نشر مقالاتی از آثار ژان ژاک روسو و نویسندگان آزادی خواه فرانسه با حرکت مشروطه خواهان همراه بود.
سبک نقاشی محمد غفاری از همان ابتدا به اسلوب طبیعت گرایی اروپا نزدیک بود. وی در دربار قاجار نیز موظف به تصویر کردن رویداد ها، اشخاص، ساختمان ها، باغ ها و … شده بود تا همانند عکس وقایع را ثبت کند. وی با چنین زمینه و سبکی به اروپا سفر کرد و در موزه های اروپا با آثار دوران رنسانس روبه رو شده و شیفته ی آن ها شد.
در زمان بازگشت به ایران وی بیش از پیش به هنر آکادمی سده نوزدهم تمایل پیدا کرده بود. او اساساً چهره نگار و منظره نگار بود و در کشیدن نقاشی چهره هایی هم چون سیر نصر الله تقوی قابلیت و مهارت خود را به حد کمال نشان داد.
در سال 1363 به کارگردانی علی حاتمی زندگی این نقاش برجسته ی ایرانی در فیلم کمال الملک به تصویر کشیده شد. نقش اصلی این فیلم را جمشید مشایخی و نقش ناصر الدین شاه را عزت الله انتظامی ایفا کردند.
آرامگاه محمد غفاری پدر نقاشی ایران در نیشابور در مجاور مزار شیخ فرید الدین عطار نیشابوری قرار دارد. تزیینات استفاده شده برای آرامگاه کمال الملک کاشی معرق است و نقوش آن بسیار هنرمندانه بر روی سطوح منحنی به کار گرفته شده اند. نمای بنا و همچنین رنگ های به کار رفته در کاشی ها هماهنگی زیادی با آرامگاه عطار در مجاور خود دارد.
سنگ قبر کمال الملک را با نقش برجسته ای از کمال الملک توسط شاگردش ابوالحسن صدیقی آراسته اند.

پاستا با گوشت قلقلی یکی از انواع گوناگون پاستا است. پاستا غذایی است که در ملیت های مختلف به نحوه های متفاوتی تهیه می شود و انواع ذائقه ها را می تواند راضی کند. پاستا با مرغ، پاستا با گوشت یا پاستا بدون گوشت برای گیاه خواران دسته های عمده ی پاستا هستند. این نوع از پاستا که در اینجا قصد آموزش آن را داریم حدوداً 20 دقیقه زمان آماده سازی، 25 دقیقه زمان پخت نیاز دارد که مجموعاً 45 دقیقه وقت شما را برای حاضر کردن غذا می گیرد. پس می توان آن را جزو غذاهای تقریباً سریع برای شاغل ها دانست.
برای تهیه گوشت ها:
2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
یک دوم پیاز سفید کوچک ، نگینی خرد شده
200 گرم گوشت گوساله چرخ شده
یک قاشق غذا خوری پودر ژلاتین
یک چهارم فنجان پودر نان تست خشک شده
یک عدد زرده تخم مرغ بزرگ
یک هشتم قاشق چای خوری پودر ادویه all spice
یک هشتم قاشق چای خوری جوز رنده شده
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه
برای سس:
2 قاشق غذا خوری کره
2 قاشق غذا خوری آرد چند منظوره
یک فنجان آب گوشت پخته شده
یک سوم فنجان خامه ترش
نمک و فلفل به میزان دلخواه
جعفری تازه خرد شده در صورت دلخواه
و
ماکارونی پخته شده
برای تهیه ی پاستا با گوشت قلقلی ابتدا گوشت های قلقلی را آماده کنید. در یک تابه ی بزرگ یک قاشق غذا خوری روغن زیتون ریخته و شعله ی زیر تابه را روی متوسط قرار دهید. پیاز نگینی ریز شده را به آن بیفزایید و حین پخت گاهگاهی آن را هم بزنید. تا جایی که پیاز ها سرخ شوند و رنگ طلایی بگیرند. این کار حدودا! ده دقیقه زمان می برد.
در این بین گوشت چرخ کرده، ژلاتین، پودر نان، زرده تخم مرغ، ادویه ها، نمک و فلفل را در غذا ساز مخلوط کنید و پیاط سرخخ شده را به آن بیفزایید. مواد را به خوبی مخلوط کنید.
این مواد 12 تا 13 تا گوشت قلقلی به شما می دهد. در همان تابه باقی روغن زیتون را ریخته و گوشت های قلقلی را در آن بپزید. هنگام پخت گوشت ها کمی شعله را بیشتر کنید.
گوشت ها را از تابه خارج کرده و سس را در آن درست کنید. کره را در تابه ریخته و پس از آب شدن آرد را روی آن بریزید و 30 ثانیه حرارت دهید. سپس آب گوشت را افزوده و هم بزنید. بعد از آن خامه ترش را اضافه کنید و اجازه بدهید بجوشد و گوشت ها را در سس گذاشته و 5 دقیقه بپزید.
پاستا با گوشت قلقلی را می توانید با جعفری تازه سرو کنید.
منبع : پاستا با گوشت قلقلی ، نوعی غذای سوئدی