از خواص درمانی توت چه می دانید
آشنایی با میوه توت
توت نوعی گزنه است و در کشور چین یافت می شود و دارای خواص درمانی است در ادامه به برخی دیگر از فواید این میوه خوشمزه می پردازیم.
سلامت بینایی
زی-زانتان یکی از کارتنوئید های موجد در توت است که به طور مستقیم بر کاهش تنش اکسایشی بر سلول های شبکیه اثر دارد. به همین دلیل می تواند سلامت شبکیه و بینایی را بهبود دهد.
افزایش سیستم ایمنی بدن
ویتامین سی سلاح دفاعی قدرتمندی در برابر هر گونه بیماری در بدن است. مصرف یک وعده توت تمام نیاز روزانه بدن را تأمین خواهد کرد. می توانید چند عدد توت به وعده ی صبحانه خود بیفزایید و افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن خود را نظاره گر باشید.
ساخت بافت استخوانی
ویتامین کا، کلسیم، آهن و همچنین مقادیر کمی فسفر و منیزیم همگی در ایجاد نگهداری بافت استخوانی مؤثر هستند. با افزایش سن حفاظت از استخوان ها اهمیت بیشتری پیدا می کند. مصرف توت چه به صورت تازه و چه خشک شده برای افراد مسن توصیه می شود.
جلوگیری از پیری زودرس
وجود انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها در توت آن را به ماده ای ضد پیری بدل می کند. توت به بهبود سلامت و شادابی پوست و مو کمک بسیاری می کند.
هشدار
برخی از توت ها سبب کاهش قند خون می شوند. این مورد برای برخی از افراد مفید و برای برخی دیگر خطرناک است. همچنین موارد نادری از آلرژی به توت نیز وجود دارد. به همین دلیل اگر بار اولی است که از نوعی توت مصرف می کنید، حتماً به واکنش بدنتان نسبت به آن دقت داشته باشید.
خواص شگفت انگیز توت
هرآنچه باید درباره توت بدانید
توت میوه فصل گرماست و این میوه خواص درمانی بسیار زیادی دارد، در ادامه با برخی خواص درمانی این میوه آشنا می شویم.
بهبود گردش خون
مقدار زیاد آهن در توت، نسبت به میوه های دیگر قابل توجه است. می تواند سلول های قرمز خون را افزایش دهد. به این معنی که توزیع اکسیژن در بافت های بدن و قلب بهتر خواهد شد. در نتیجه به افزایش سوخت و ساز بدن و عملکرد سیستم کلی بدن کمک می کند.
فشار خون و سلامت قلب
رزوراتول یکی از مهمترین فلاونوئیدهای آنتی اکسیدان موجود در توت است که به طور مستقیم بر ساز و کار عملکرد رگ های خونی اثر می گذارد. سبب حفاظت از رگ ها در برابر انقباض می شود. توت خاصیت گشاد کنندگی برای رگ های خونی دارد به این معنی که احتمال تشکیل لخته های خونی و خطر سکته قلبی و مغزی را می کاهد. رزوراتول در اکثر میوه های سرخ و تیره مانند انگور سیاه، تمشک و … نیز وجود دارد.
پیشگیری از سرطان
وجود مقدار زیادی آنتوسیانین، ویتامین سی، ویتامین آ و دیگر مواد آلی پلی فنولیک در توت آن را به آنتی اکسیدان قوی تبدیل کرده است. آنتی اکسیدان ها از بدن در برابر رادیکال های آزاد با خنثی سازی آن ها دفاع می کنند و مصرف توت به این معنی است که پیش از آنکه رادیکال های آزاد بتوانند به بدن آسیب برسانند و سرطان ایجاد کنند، از بین خواهند رفت.
منبع : خواص شگفت انگیز توت
آیا خواب عمیق در جوان ماندن تاثیر دارد؟
تاثیر خواب بر جوانی
قبلا خوابیدن و به خواب فرو رفتن آسان تر از حال بود ، به کودکان نگاه کنید که چگونه به خواب میروند حتی طوفان و گردباد و زمین لرزه نیز نمی تواند آنان را از خواب نازشان بیدار کند چه برسد به زنگ ساعت !مساله اینجاست که با بالا رفتن سن، خوابیدن نیز مشکل تر می شود ؛ از به دستشویی رفتن های مکرر گرفته تا غلتیدن در رختخواب مان . آیا این علائم نشانگر آن هستند که جوانان به همان اندازه که پا به سن می گذارند به خواب کمتری احتیاج دارند؟خیر ، یکی از محققین UC Berkeley در مطالعات اخیرش به این گونه ، این مساله را پاسخگو می باشد ؛
همانطور که سن بالا می رود و مشکلات خوب خوابیدن نمود پیدا میکند ، احتمال اختلالات و بیماری ها نیز بیشتر می شود .
به گفته دکتر روانشناس Matthew Walker
در آینده ای نه چندان دور ، بدلیل وجود اختلالات و کمبود خواب باید گفت که تقریبا هر بیماری ای توان آن را پیدا خواهد کرد که ما را ازبین ببرد . ما برای یافتن راه حلی برای حل این اختلال، روند خوبی را طی کردیم ، اما با این حال در بسط دادن سلامت مان به حد کافی قوی نبوده ایم . ما هم اکنون می بینیم که خواب و تقویت خوابیدن یک مسیر جدیدی برای درمان و حل این مشکل می باشد .
کم خوابی چه عوارضی دارد؟
عوارض کم خوابیدن افراد در معرض این امراض قرار می دهد ؛ بیماری های قلبی ، دیابت ، سکته ، اضافه وزن و آلزایمر .همه ما میدانیم که چطور بد خواب شدن ما را در روز بعد گیج و کسل می کند ، افراد مسن تر این ناهوشیاری و منگی یک خواب ضعیف را کمتر متوجه می شوند .تغییر این موقعیت به شب هایی که آدم احساس خستگی کمتری داشته باشد چیزی نیست که در انتظارمان باشد تا به سال های بازنشستگی مان برسیم ، این مسیر ناراضی بودن از بد خوابیدن ها از سن 30 سالگی شدت می یابد و به تدریج به سمت بی خوابی منجر میگردد .
اثر مصرف نمک در فشار خون بالا چیست
1ارتباط فشار خون بالا با مصرف نمک
به طور کلی افرادی که فشار خون بالا دارند، زمانی که نمک مصرف نمی کنند، فشار خون آن ها افت می کند. مصرف نکردن نمک، حتی از افزایش فشار خون نیز جلوگیری می کند.
یک بررسی انتشار یافته در سال 2014 در نشریه الکترولیت ها و فشار خون نشان می دهد کاهش مصرف نمک در رژیم غذایی می تواند تعداد مرگ ناشی از فشار خون بالا، بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی را کاهش دهد.نتایج یک بررسی دیگر در سال 2016 در دانشگاه مک مستر نشان داد برخلاف تفکر عوام، کاهش مصرف نمک در رژیم های غذایی کم نمک ممکن است مفید نباشد و احتمال بروز بیماری های قلبی و عروقی و مرگ را نسبت به افرادی که به مقدار متوسط نمک مصرف می کنند، افزایش دهد.
همیشه باید به یاد داشت که بدن به مقدار کمی سدیم نیاز دارد اما نمک اضافی می تواند منجر به افزایش فشار خون، افزایش احتمال بروز بیماری قلبی و سکته مغزی گردد.
خانم های باردار با فشار خون بالا، حین دوران بارداری باید مقدار نمک مصرفی خود را با چک کردن تحت کنترل داشته باشند.
توصیه هایی برای افرادی که فشار خون بالا دارند
- به هنگام پخت غذا، مقدار زیادی نمک اضافه نکنید.
- از گیاهان و ادویه جات به جای نمک استفاده کنید.
- از خوردن غذاهای فرآوری شده، فست فودی و نوشیدنی های ورزشی که حاوی سدیم بالایی هستند حتی اگر طعم شوری ندارند، خودداری کنید.
- از خوردن غذاهای کنسرو شده که مقدار سدیم بالایی دارند پرهیز کنید.
منبع 1 :top10homeremedies.com/pregnancy/lower-high-blood-pressure-pregnancy.html
مواد غذایی ضد آلزایمر را بشناسید
چه مواد غذایی برای آلزایمر مفید است
بیماری آلزایمر، یکی از شایع ترین علل اختلال در عملکرد مغز و زوال عقل است. اگرچه پزشکان علت این بیماری را ژنتیک دانسته اند ، اما علت دقیق بروز این بیماری مشخص نشده است . در ادامه به برخی مواد غذایی مفید برای پیشگیری از این بیماری به شما معرفی میکنیم.
مصرف ویتامین C و E
پژوهش ها نشان داده اند مصرف ویتامین های C و E به شما کمک می کند تا به خوبی با مواد شیمیایی که بر روی مغز اثر می گذارند، مبارزه کنید. بنابراین ضروری است از میوه ها و سبزیجات غنی از ویتامین C و E استفاده کنید.ویتامین C در فلفل قرمز، کلم بروکلی و توت فرنگی، و ویتامین E در روغن زیتون و بادام موجود می باشند.
مصرف ویتامین های گروه B
ویتامین های گروه B نقش به سزایی در پیش گیری از بیماری آلزایمر دارند. فولات، B6 و B12 ویتامین هایی هستند که سطح هموسیستئین را کنترل می کنند. این اسید آمینه می تواند مغز را تحت تاثیر قرار داده و احتمال حمله آلزایمر را افزایش دهد. سبزیجات با برگ های سبز تیره و لوبیا های خشک، منبع غنی از فلات به شمار می روند.
مصرف ویتامین A و آهن
ویتامین A و آهن از دیگر مواد شیمیایی هستند که در جلوگیری از ابتلا به آلزایمر نقش مهمی دارند. این مواد مغذی را می توان در سبزیجاتی مانند کدو تنبل، کدو، گوجه فرنگی و هویج یافت. البته مقدار ویتامین A و آهن موجود در همین مواد غذایی به صورت پخته می تواند حین فرآیند پخت و پز کاهش یابد.
مصرف ویتامین A و آهن
مصرف منیزیم و پتاسیم
غذاهایی سرشار از منیزیم و پتاسیم می توانند عملکرد بدن و ظرفیت مغز را تقویت کنند. و از بیماری آلزایمر جلوگیری میکند . شما می توانید این مواد مغذی را در لوبیا ها و حبوبات بیابید.
مصرف منیزیم و پتاسیم
منبع 1 :vkool.com/how-to-prevent-alzheimers-disease
منبع2: مواد غذایی ضد آلزایمر را بشناسید