یاد بگیریم چگونه با انتقاد برخورد کنیم

چگونه با انتقاد برخورد کنیم

آیا می دانید بهتر است چگونه با انتقاد برخورد کنیم ؟ هیچکدوم از ما دوست نداریم مورد انتقاد قرار بگیریم و معمولا اولین واکنش ما خشم و ناراحتی است. این امری طبیعی ست که ما دوست نداشته باشیم مورد قضاوت و انتقاد دیگران قرار بگیریم اما گاهی انتقاد می تواند بسیار سودمند باشد و حتی مسیر اشتباه زندگی و یا رفتار ما را تغییر دهد. البته نحوه انتقاد کردن نیز مهم است که  باید آن را به صورت جداگانه بررسی کرد. عکس العمل ما هنگامی که کسی از ما انتقاد می کند خیلی مهم است در ادامه شما را با رفتارهای مناسب در این وضعیت آشنا خواهیم کرد.

دو نوع انتقاد وجود دارد:

انتقاد عادلانه

در این نوع انتقاد فرد مقابل محترمانه و دوستانه از رفتار یا کار شما انتقاد می کند  و به هیچ عنوان قصد ندارد خود شما و یا شخصیتتان را مورد سرزنش قرار دهد. برای مثل همسرتان به شما می گوید غذا کمی شور بود. او با این جمله شما را شماتت نکرده است و تنها نظرش را درباره غذا به شما گفته است تا شما دفعه بعد بیشتر مراقب باشید.

انتقاد غیر عادلانه

در این نوع انتقاد فرد مقابل با تندی با شما سخن می گوید و بیشتر خود شما را مورد ملامت قرار می دهد.به عنوان مثال همسر شما بعد از صرف غذایی که از نظرش شور بوده است به شما می گوید: تو آشپزی بلد نیستی همیشه غذاهایت شور است.

خوب گوش دهید

اکثر ما زمانی که مورد انتقاد قرار می گیریم حالت دفاعی پیدا می کنیم و احساس ناامنی و بدی بهمان دست می دهد زیرا متوجه می شویم جایی از کارمان اشتباه بوده است. ولی باید بدانیم هیچ فردی کامل نیست. زمانی که کسی ایراد کارتان را گفت بهتر است ابتدا گوش کنید و با تکان دادن سر نشان دهید که موافق هستید. این کار حسنی که دارد این است که شما به طور کامل به او گوش داده اید و اجازه داده اید تا فرد بدون بحث و دعوا حرفش را به شما بزند.

زود جواب ندهید

بهتر است افکارتان را منسجم کنید و آرامش خود را حفظ کنید بعد جواب بدهید زیرا معمولا جواب های تند و شتاب زده باعث بحث و دعوا می شود.

انتقاد را بلند تکرار کنید

برای جلوگیری از سوتفاهم بهتر است یکبار دیگر مقابل وی جملات را تکرار کنید به عنوان مثال بگویید:”اگر خوب متوجه شده باشد شما فکر می کنید…” . در ضمن از شخص بخواهید تا با جزئیات منظورش را بگوید.

کلام آخر

اگر اشتباه از جانب شما بوده است و انتقاد به جا و عادلانه بوده بهتر است بپذیرید و عذرخواهی کنید و از تجربه های خود درس بگیرید.

حال می دانیم چگونه با انتقاد برخورد کنیم .

منبع: یاد بگیریم چگونه با انتقاد برخورد کنیم

فواید و مضرات رژیم خام خواری چیست ؟

​

آیا با فواید و مضرات رژیم خام خواری آشنا هستید؟ خوراکی های خام، فرآوری نشده، گیاهی و ارگانیک شامل رژیم خام خواری می شوند. سه چهارم رژیم غذایی روزانه فرد باید غذاهای خام و نپخته باشد. افراد خام خوار براین باورند این نوع تغذیه سالم تر است. برخی از افراد خام خوار، گیاهخوار هم هستند و از هیچگونه محصول و فرآورده حیوانی تغذیه نمی کنند. اما آن دسته که گیاه خوار نیستند محصولات حیوانی خام از جمله گوشت را به صورت خام مصرف می کنند.

انواع خام خواری

در اصل رژیم خام خواری به سه دسته تقسیم می شود:

• سبزیجات خام و در کل خوراکی هایی که ریشه گیاهی دارند به علاوه محصولات لبنی و تخم مرغ
• هیچ گوشت گیاهی خورده نمی شود
• گوشت حیوانی به صورت خام و میوه و سبزیجات خام

در این رژیم چه چیزهایی بخوریم؟

مواد خوراکی زیر برای رژیم خام خواری مناسب هستند:

• دانه و حبوبات خیس شده
• میوه خشک
• کره خام سرخ شده
• آب میوه و سبزیجات طبیعی و تازه
• شیر نارگیل
• شیر دانه ها
• دانه های خام
• آب تصفیه شده (نه آب شیر)
• غذاهای طبیعی و خام فراوری نشده

بر اساس نوع رژیم فرد می تواند از خوراکی های زیر میل کند:

• تخم مرغ
• ماهی خام مانند سوشی
• گوشت
• شیر و محصولات لبنی (اما نباید هموژنیزه باشند)
• چای
• قهوه
• ماکارنی
• زیتون
• شیرینی

آیا غذاهای خام از پخته سالم ترند؟

طرفداران خام خواری مدعی هستند که غذاهای خام برای انسان بهتر هستند زیرا معتقدند هنگام طبخ غذا، آنزیم های طبیعی و مفید موجود در آن از بین می رود. در اصل پختن غذا می تواند برخی از ویتامین های موجود در آن را کم کند و یا از بین ببرد. لازم به ذکر است پختن باعث از بین رفتن برخی باکتری های مضر در غذا می شود بنابراین بهتر است در رژیم غذایی از هر دو نوع یعنی خام و پخته استفاده کرد.

سبزیجات و میوه های خام حاوی مقادیر فراوانی فیبر هستند. یکی از بهترین مزایای رژیم خام خواری حذف یک سری غذاهای ناسالم است بنابراین به کاهش وزن کمک شایانی خواهد کرد زیرا کالری دریافتی کم می شود.

معایت خام خواری

یکی از معایب خام خواری این است که معده غذای خام را دیرتر هضم می کند. در ضمن بدن کالری خیلی کمی دریافت می کند که فرد ممکن است دچار ضعف شود. مطالعات نشان می دهد که رژیم خام خواری میزان تری گلیسرید و کلسترول را کاهش می دهد اما کلسترول مفید (اچ دی ال) را نیز کم می کند در ضمن افراد احتمال دارد با کمبود ویتامین ب 12 روبه رو شوند. این رژیم به مدت طولانی باعث ساییدگی و فرسایش دندان می شود.

در اینجا با فواید و مضرات رژیم خام خواری آشنا شدید.

منبع: فواید و مضرات رژیم خام خواری چیست ؟

روشهای مراقبت از پوست دست چیست ؟

روشهای مراقبت از پوست دست

در اینجا روشهای مراقبت از پوست دست را برایتان آورده ایم. زمانی که با کسی ملاقات می کنید و یا به او دست می دهید زیبایی و نرمی دستانتان تاثیر گذار است. شما تصور کنید با شخصی دست می دهید و او دستان زبری داشته باشد، قطعا حس خوشایندی به شما منتقل نخواهد کرد. مراقبت از دستانتان کار سختی نیست اما باید راه مراقبت از آن ها را یاد بگیرید به علاوه از محصولات بهداشتی مناسب و استاندارد استفاده نمایید.

نکته مهم

مراقبت از پوست دست صرفا مرطوب نگه داشتن آن ها نیست بلکه علاوه بر این کار شما باید از دستانتان در برابر نور خورشید، کار خانه و شستشوی زیاد محافظت نمایید و علاوه بر مرطوب نگه داشتن آن ها به تمیزیشان نیز اهمیت بدهید.

دست هایتان را تمیز نگه دارید

بهتر است برای شستن دست هایتان از صابون های مرطوب کننده و یا کرم دار استفاده کنید زیرا صابون های ضدباکتریایی باعث خشک شدن پوست می شوند. نکته قابل اهمیت دیگر درباره شستن دست ها این است که سعی کنید از آب ولرم برای شستشو استفاده کنید زیرا آب داغ باعث خشکی پوست و از بین رفتن چربی های آن  می شود.

چه زمانی باید دست ها را شست:

• زمانی که از بیرون به منزل می آیید
• قبل و بعد از غذا
• بعد از تعویض پوشک بچه
• بعد از دست زدن به حیوانات
• بعد از شستن ظرفها

زیر ناخن هایتان را تمیز کنید

حتی اگر به طور مرتب دستانتان را بشویید باز هم کثیفی به زیر ناخن ها خواهد رفت. برای جلوگیری از این مسئله بهتر است از برس مناسب ناخن استفاده نمایید و به آرامی زیر ناخن هایتان را با آن تمیز کنید پس از برس کردن ناخن، حتما آن را با آب و صابون بشویید.

ناخن های مرتب

زمانی که ناخن ها مرتب و کوتاه باشند به مراتب تمیز نگه داشتنشان آسان تر است. برای کوتاه کردن ناخن ها از ناخن گیر مناسب استفاده کنید و برای حالت دادن ناخن ها آن ها را سوهان بکشید.

استفاده مداوم از کرم

برای داشتن دست های نرم و لطیف باید در روز چند بار از کرم استفاده نمایید خصوصا بعد از شستن دست ها. توصیه می شود شبها قبل از خواب با کرم مرطوب کننده و یا با روغن های طبیعی مانند روغن نارگیل دستهایتان را ماساژ دهید. اگر از چرب شدن دستها بعد از کرم خوشتان نمی آید می توانید از مرطوب کننده ها با جذب بالا استفاده نمایید.

مرطوب کردن ناخن ها

بهتر است از روغن ویتامین ای برای مرطوب کردن ناخن هایتان بهره مند شوید و روی ناخن و اطراف آن بمالید تا از پوسته شدن اطراف ناخن جلوگیری شود.

در اینجا با روشهای مراقبت از پوست دست آشنا شدید.

منبع: روشهای مراقبت از پوست دست چیست ؟

انواع سنگ قیمتی جواهرسازی را بشناسید

سنگ قیمتی جواهرسازی

انواع سنگ قیمتی جواهرسازی

اهمیت برخی از انواع سنگ قیمتی جواهرسازی ، به زیبایی منحصر به فرد و افسانه ای آن ها محدود نمی شود. چرا که بسیاری از این جواهرات در دیگر صنعت ها و تکنولوژی نقش مهمی را ایفا میکنند.

الماس

بعد از شنیدن اسم الماس، اولین تصویری که در ذهن ها نقش می بندد جواهرات گران قیمت و خیره کننده ایست که افراد مشهور از آن ها استفاده می کنند. به نوعی نماد تجملات و ثروت هنگفت به شمار می رود. با این حال این سنگ گران قیمت به دلیل سختی و انعطاف پذیری بالایی که دارد در برخی صنایع، ماده با ارزشی محسوب میشود.

الماس یکی از سخت ترین مواد شناخته شده است که قدرت تحمل بالایی داشته و خراب نمی شود. این قدرت طبیعی الماس باعث شده استفاده از آن در فرآیند های صنعتی نظیر لیزرهای قدرت بالا، حفاری، برش و پولیش کاری مورد توجه قرار بگیرد.

یاقوت کبود Sapphire

یاقوت آبی رنگ میانمار و کشمیر، از نظر زیبایی و خیره کنندگی شهرت جهانی دارند. این سنگ زیبا نماد وفاداری و صمیمیت است وشاید به همین دلیل است که افراد زیادی دوست دارند از جواهرات حاوی این سنگ زیبا استفاده کنند. زیرا فکر میکنند این سنگ می تواند برای آن ها خرد و آرامش به ارمغان بیاورد. حتی در دوران باستان، برخی اعتقاد داشتند استفاده از یاقوت ستاره می تواند مسافران را از ارواح شیطانی محافظت کند.

امروزه، یاقوت های سنتزی در فرآیند های صنعتی، تکنولوژی، ماشین آلات گوناگون، بورد مدار ها و لیزر های فرکانس بالا کاربرد گسترده ای دارند. این سنگ با ارزش ، می تواند مانند یک عایق الکتریکی عمل کند بدون آن که بیش از حد گرم شود. همین ویژگی باعث می شود ماده منحصر به فردی به نظر برسد که در برخی صنایع که به مواد با رسانایی الکتریکی پایین و رسانایی حرارتی بالا نیاز دارند، جایگاه ویژه ای پیدا کند.

یاقوت سرخ Rubies

یاقوت سرخ از دیرباز از سنگ های محبوب خانواده های سلطنتی بوده است و که با قیمت های سرسام آور و عجیب در حراجی های مختلف به فروش می رسد. زیبایی خاص این سنگ باعث شده است شخصیت های برجسته ای نظیر الیزابت تیلور، ژااکلین کندی و دیگر افراد سلطنتی در سراسر جهان در جشن های حکومتی در فرهنگ غرب از جواهرات حاوی یاقوت سرخ استفاده کنند.

شهرت یاقوت سرخ در صنعت به استفاده از آن در اولین لیزر ها برمیگردد. اگرچه هنوز هم با وجود الماس، کاربرد زیادی در لیزرها دارد. امروزه یاقوت سرخ سنتزی همان نقش یاقوت سرخ طبیعی را در صنعت به خوبی ایفا میکند، مانند پرتوهای لیزری معمولی قرمز در پوینتر های لیزری.

بدین ترتیب الماس، یاقوت کبود و یاقوت سرخ از انواع سنگ قیمتی جواهرسازی هستند که کاربردهای صنعتی هم دارند.

 منبع: انواع سنگ قیمتی جواهرسازی را بشناسید

دمنوش چای ترش و خواص آن

اولین بار در هندوستان و مالزی دیده شده است که در سراسر کشورهای مختلف مانند برزیل، آفریقا، گواتمالا و ... کشف و توزیع شده است امروزه گل چای ترش در نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری کشت و در سراسر جهان توزیع می شود این گل استفاده می کند که از جمله آن می توان به تهیه مربا، نوشیدنی و چای ترش کیسه ای نیوشا اشاره کرد که دارای خواص مختلف است، مصرف دمنوش چای ترش نیوشا برای تنظیم فشار خون، تنظیم قند خون، رقیق خون، ضد سرطان خواص، تنظیم کلسترول خون بهبود کبد چرب که برای داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی چای ترش، کبد را در برابر اثر سمی پاراستامول حفاظت میکند. چای ترش کیسه ای نیوشا خواص چربی بسیار زیاد است و برای افرادی که اضافه وزن و چربی خون دارند، مورد استفاده قرار می گیرد.

منع مصرف چای ترش کیسه ای نیوشا: 

برای افرادی که قرص های ضد بارداری خون مانند: هپارین و وارفارین مصرف می کنند.

برای افرادی که قند خون پایین دارند.

برای افرادی که فشار خون پایین دارند.

برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند.

خانم های باردار و زیر 6 ماه شیردهی از مصرف چای ترش اجتناب کنید.

بهترین زمان مصرف چای تسکین نوشا:

ترش کیسه ای چای نیوشا را به روش های مختلفی بر اساس خواص درمانی أن میتوان مصرف نمود 
درمان غلظت خون : صبح یک بار یا درطی روز دوبار، فاصله خارج. song هشت با ساعت 
درمان کبد چرب : یک ساعت بعد از ناهار چای ترش خود را میل استفاده از 
چای و ترش و چربی برای چربی سوزی استفاده می شود و توصیه می شود یک ساعت بعد از غذا مصرف شود 
درمان فشار خون : خوردن ترک دوش در روز توصیه می شود.

خواص دمنوش چای کیسه ای نیوشا:

مصرف این گیاه برای بیماران دارای فشار خون بالا سبب کاهش فشار خون می شود. مصرف چای ترش کیسه ای نیوشا، تاثیر مثبت بر فشارخون مبتلا به نوع 2 دیابت دارد که فشار خون بالا است. وجود آنتی اکسیدان ها و اثرات مدر چای ترش، از دلایل ارائه شده برای تأثیر این گیاه بر کاهش فشارخون هستند. عصاره ی گیاه چای ترش بر میزان انسولین افزوده و از مقدار قند خون کم می شود. چای ترش کالری کمی دارد و مدر بودن آن سبب دفع سموم و مایعات اضافی بدن می شود مصرف چای ترش باعث کاهش میزان چربی خون و چربی خون می شود و باعث بهبود چربی شکم می شود. تحقیق دیگری که در نشریه پزشکی Hypotheses منتشر شده است، چای ترش در کاهش وزن به روش طبیعی موثر شناخته شده است. این دمنوش ترش مزه در پکیج هایی مانند کبد چرب، پکیج پوست، پکیج چربی خون استفاده می شود. مصرف چای ترش کیسه ای نیچه باعث کاهش کلسترول، تری گلیسرید و LDL می شود. اسید پروتوکاتچوئیک ترش چای، با القاء مرگ سلولی در سلول های لوسمی (سلول های سرطانی) در انسان، از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند. اسید پروتوکاتچوئیک که ترکیبات فنلی استخراج شده از هیدروکسی و دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است، محافظت از کبد در مقابل اثر سمی تهیه شده با t-BHP می شود. مصرف چای ترش در آرام کردن نواحی مفید است. آنتوسیانین های چای ترش دارای ضد افسردگی هستند.

منبع: دمنوش چای ترش و خواص آن