رازهایی جهت حفظ و کنترل وزن
چگونه می توانیم وزن مان را ثابت نگه داریم؟
کم کردن وزن به هیچ وجه دشوار نیست. آن چیزی که مستلزم توجه بسیار بوده و نسبتا مشکل است، کاهش وزن مستمر و حفظ آن میباشد. آیا تابحال از برگشت به وزن خود نا امید شده اید؟
کاهش وزن مستمر همراه با تثبیت فوری، غیر واقع بینانه بنظر می رسد، به همین دلیل است که تلاش های ما جهت کاهش وزن، شکننده و کوتاه مدت می گردند. بسیاری از افراد با رژیم های غذایی وسوسه و اغوا شده و بسمت آن کشش پیدا می کنند. سم زدایی، انواع عصاره ها، کم خوری، و تمرینات روزمره خاص که تعهد کرده ایم جهت کاهش وزن از آن پیروی کنیم، با اینحال، اینگونه روش ها در بعضی مواقع نتیجه بخش میباشند.
مشکل دیگر، استفاده از هورمون ها می باشد، شما در آغاز از کاربرد این روش ها هیجان زده می باشید، با این حال، با کاهش انگیزه، حفظ وزن دلخواه غیر ممکن بنظر میرسد.
تنها راه کاهش وزن مداوم، انطباق با عادت های جدید و ایجاد یک سبک زندگی، جهت حفظ و تثبیت آن می باشد. راه حل نهایی این است که بجای تغییرات افراطی و ناگهانی، در برقراری تغییرات اندک و پایدار بکوشید.
به منظور کمک جهت دستیابی به این هدف، در این بخش، نکاتی در مورد کاهش وزن ، به موازات سلامت روان ارایه میگردد :
✳پرهیز از رژیم غذایی
هرگز مجدداً سراغ رژیم غذایی نروید، رژیم های غذایی، ناخوشایند ترین شیوه جهت کاهش وزن بوده و اغلب ناپایدار بوده و کاملا باعث تضعیف روحیه میگردند، و به محض فروکش، به وزن سابق باز خواهید گشت. در عوض، به تدریج عادات غذایی خود را بجهت حفظ پایداری سبک زندگی سالم کامل نمایید. تحت تاثیر انتظارات و توقعات غیرواقع بینانه قرار نگیرید. بر یک کاهش وزن پایدار و تدریجی، بدون احساس محرومیت و بی بهره گی تمرکز نمایید تغییرات کوچک ایجاد نمایید. جایگزین های سالم شناسایی نمایید، سپس کم کم مقدار جیره غذایی را کاهش دهید، هفته به هفته، ترازو را مورد استفاده قرار داده و بر طبق آن دریافت کالری را تعدیل نمایید.
✳بر اساس احساسات، غذا نخورید
بسیاری از ما غذاهای ناسالم و مختصر (با کالری بالا، کربوهیدرات، و قند متراکم) مصرف میکنیم، غذاهایی که صرفا تمایلات ما را برآورده ساخته و از مصرف آن احساس شادی و آرامش مینماییم. سپس بعد ها در این زمینه، احساس گناه به شما دست خواهد داد.
پاسخ این نیست که عاری از احساسات شوید، بلکه وابستگی احساسی به غذا را تغییر دهید. و بجای استفاده از آن جهت جستجوی راحتی و آرامش، بعنوان یک منبع انرژی بخش و سلامتی، به آن بنگرید.
✳با بکارگیری روش های سالم، استرس خود را مدیریت کنید
به غیر از غذاهای ناسالم، استرس نیز بر سلامت عمومی و تندرستی، اثرات منفی خواهد گذاشت. از آنجاییکه زندگی مدرن همراه با مقداری استرس میباشد، ضروری است که بطور صحیح مدیریت گردد. حتی در مرحله رژیم غذایی و تمرینات منظم ورزشی، امکان دارد استرس همچنان تلاش های شما جهت کاهش وزن را به تاخیر انداخته و با مشکل مواجه سازد. بنابراین، استراحت کافی را در دستور کار قرار داده و به آن توجه نمایید، بطور نمونه، 7تا 9 ساعت در شبانه روز استراحت کنید ، و برای رهایی از استرس، فعالیت هایی را انجام دهید که به شما آرامش بخشیده و ذهنتان را آسوده و آرام میکند. بدین منظور، یوگا، مدیتیشن، و یا حتی نواختن یک ساز موسیقی را مورد توجه قرار دهید.
✳از مصرف غذاهای فریبنده خودداری کنید
اگر واقعاً تمایل به حفظ وزن خود دارید، مصرف غذا در رستوران به خصوص فست فود ها نگرش را از برنامه غذایی خود حذف کنید، زیرا ادامه این نوع برنامه غذایی امکان دارد به افراط تبدیل شود، و بدین ترتیب، پیشرفت تان را به تاخیر اندازد. بنابراین، سعی کنید یک برنامه غذایی تدریجی را پیروی کنید. یک جنبه مهم از سبک زندگی سالم و پایدار، بکارگیری قاعده 80/20 میباشد. همواره در عادات سالم ممارست نمایید. تمایل به غذا های اغوا کننده و فریبنده قابل قبول است، با اینحال، برای آنها برنامه ریزی کنید، به همین منظور، میتوانید بدون احساس گناه، دعوت دوستان به رستوران را رد نمایید.
✳خود را مکلف به استفاده از سالن های ورزشی نمایید
به محض برقراری رژیم غذایی، مطمئنا به تمرینات منظم ورزشی جهت حفظ وزن خود نیاز خواهید داشت با اینحال، در صورت احساس ملال و کسالت، هیچ اجباری در انجام تمرینات ورزشی وجود ندارد. شما میتوانید هرگونه فعالیتی را که برایتان مناسب بوده و باعث لذتتان گردد، انتخاب نمایید. اگر سالن های ورزشی را مطلوب میدانید، جهت انجام تمرینات، به سالن ورزش بروید. در غیر اینصورت، در منزل تمرینات بدنی ویژه کاهش وزن را انجام داده، و یا در اطراف منزل با سرعت آهسته بدویدن بپردازید.
شرکت در فعالیت های ورزشی میتواند به یک شیوه لذت بخش و مفرح جهت تمرین تبدیل شود. به همین منظور، فوتبال، بدمینتون، شنا، و یا حتی ورزش های رزمی را مورد توجه قرار دهید.
✳جهت کاهش وزن از یک برنامه روتین پیروی نمایید
یک سبک زندگی سالم لزوما نباید بر مبنای قواعد سختگیرانه و محدودیت های استرس زا واقع باشد، با این وجود، پیروی از دستور العمل هایی ، برای پایداری در مسیر مورد نظر، ضروری است. برخورداری از یک برنامه منظم و روزانه، و همچنین، برقراری یک برنامه غذایی مطلوب، میتواند باعث رهاسازی فکری و روحی گردیده، و شما را به سوی مسیر صحیح هدایت نماید.
بنابراین، یک تغذیه سالم و لذت بخش را پیشاپیش طرح ریزی کنید، بدین ترتیب، اطمینان داشته باشید که در آینده دچار احساس گناه نخواهید شد، مهمتر از همه، تهیه یک برنامه غذایی هفتگی، زندگی را برایتان سهل تر نموده و به همین نحو، در مدیریت زمان به شما کمک نموده و بدین ترتیب باعث تداوم پیشرفت شما خواهد شد.
وقتی که انگیزه تان قوی باشد، که حقیقتا اینچنین خواهد بود، برنامه غذایی روزمره شما را در مسیر مورد نظرتان حفظ خواهد نمود، و این اطمینان را به شما خواهد داد که در هر صورت، همچنان قادر به کم کردن وزن خود خواهید بود.
منبع : رازهایی جهت حفظ و کنترل وزن
فواید روغن نارگیل بر درمان بیماری ها
درمان طبیعی بیماری ها با روغن نارگیل
درمان بسیاری از بیماری ها امروز با مواد طبیعی بسیار موثرتر از مواد شیمیایی است . یکی از این مواد، روغن های گیاهی از جمله روغن نارگیل است . چربی های اشباع شده و ویتامین های موجود در آن ، به معالجه بسیاری از بیماری ها کمک میکند . در ادامه به برخی از خواص درمانی روغن نارگیل می پردازیم.
بیماری کبدی
وجود اسیدهای چرب و تریگلیسرید با زنجیر کوتاه در روغن نارگیل مانع از بیماری های کبدی می شود. زیرا این نوع از چربی ها به راحتی به انرژی تبدیل می شوند. بنابراین کار کبد را کم می کنند. همچنین مانع از تجمع چربی می شوند.
2. کلیه، کیسه صفرا و لوزالمعده
از بیماری های کلیه، کیسه صفرا و لوزالمعده جلوگیری می کند. همچنین به حل شدن سنگ کلیه نیز کمک می کند.
3. بیماری کاهش استرس
روغن نارگیل به درمان استرس کمک میکند . به خصوص اگر با ماساژی ملایم روی سر مالیده شود. خستگی های ذهنی را رفع می کند.
4. بیماری دیابت
روغن نارگیل قند خون را کنترل می کند. ترشح انسولین را بیشتر می کند. همچنین مصرف گلوکز خون بالا می برد. به این ترتیب در پیشگیری و درمان دیابت مؤثر است.
5. استخوان و دندان
روغن نارگیل در جذب بهتر املاح به بدن تاثیرگذار است. به ویژه املاحی مانند کلسیم و منیزیم که برای استخوان ها مفید است. این روغن به خصوص برای خانم های میانسال که در معرض ابتلا به پوکی استخوان هستند مفید است. همچنین به داشتن دندان های محکم تر و کاهش پلاک های دندانی کمک می کند.
6. بیماری ایدز و سرطان
یکسری از تحقیقات بالینی ابتدایی کاهش مقادیر ویروس در بدن مبتلایان به ایدز را گزارش کرده اند. همچنین بدن بیماران سرطانی را در برابر حمله ی انواع ویروس ها محافظت می کند.
این روغن می تواند به عنوان روغن پایه برای استخراج عصاره ی بسیاری از گیاهان دارویی استفاده شود. زیرا نه تنها تداخلی با مواد مؤثره ی آن ها ایجاد نمی کند، در برابر رشد قارچ ها نیز نقش حفاظتی دارد.
نقطه ی ذوب روغن نارگیل 24 تا 25 درجه سلسیوس است. اگر قصد استفاده بری ماساژ یا مو را دارید، برای مایع کردن آن از قرار دادن در برابر نور خورشید یا بن ماری آب گرم استفاده کنید.
برنامه روز جهانی سل
آیین جهانی سل
روز جهانی سل ، یک آیین جهانی است که هدف آن افزایش آگاهی عموم مردم در مورد سل و تلاش های انجام شده برای پیشگیری از شیوع این بیماری و درمان آن می باشد. هر ساله در روز 24 مارس، سازمانهایی مانند سازمان جهانی بهداشت (WHO) این روز را گرامی می دارند.
[caption id="attachment_34258" align="alignnone" width="800"]
آیین جهانی سل[/caption]
مردم چه کاری انجام می دهند؟
سازمانهای عضو شبکه مشارکت برای توقف سل، مراسم و برنامه های مختلفی را برای این روز در نظر می گیرند. سازمان بهداشت جهانی (WHO)، اداره بهداشت سازمان ملل متحد (UN) است که با این شبکه همکاری می کند و هر ساله روز جهانی سل را با برگزاری مراسم و اجرای برنامه های مختلف گرامی می دارد. فعالیت های شبکه مذکور عبارتند از:
- تشکیل گروه های بحث و بررسی که برای نگاه به راههای جلوگیری از سل سازماندهی شده اند
- برگزاری مراسم اهدای جوایز یا هر مراسم دیگری برای گرامیداشت زندگی و کارهای افرادی که زندگی خود را وقف پیشگیری از شیوع سل و مبارزه علیه آن کردند.سازمان
- برگزاری نمایشگاه عکس برای نمایش عکس هایی که آگاهی جهان از بیماری سل را افزایش می دهند.
- برگزاری مراسم خیریه جهت جمع آوری کمک برای کنترل بیماری سل در کشورهایی که به کمک نیاز دارند.
مردم، گروه ها و سازمانهای دولتی نیز زمانی را صرف همکاری با رادیو و تلویزیون، مطبوعات چاپی و رسانه های اینترنتی می کنند تا مطالبی جهت شناخت بیماری سل و کارهایی که برای مبارزه علیه گسترش این بیماری انجام شده منتشر کنند.
روز جهانی سل ، یک آیین سالیانه بوده و تعطیل عمومی نیست.
بیماری سل، یک بیماری باکتریایی عفونی است که از مایکوباکتریوم توبرکلوزیس نشات می گیرد. این باکتری اغلب اوقات به ریه ها حمله می کند. عامل بیماری سل از طریق ترشحات گلو و ریه ها از فردی به فرد دیگر منتقل می گردد. سازمان جهانی بهداشت برآورد کرد که بیشترین تعداد موارد جدید ابتلا به سل در سال 2005، در جنوب شرقی آسیا مشاهده شد که معادل 34 درصد کل موارد ابتلا به سل در جهان بود. البته نرخ کلی شیوع سل در کشورهای جنوب صحرای آفریقا تقریبا دو برابر جنوب شرقی آسیاست.
روز جهانی سل ، 24 مارس است. در تاریخ 24 مارس سال 1882 بود که دکتر رابرت کخ، عامل بیماری سل، یعنی TB Bacillus را کشف کرد. این کشف، اولین گام در جهت تشخیص و درمان بیماری سل بود. ثبت روز جهانی سل ، به سال 1982 بر می گردد. در این سال، اتحادیه بین المللی مبارزه با سل و بیماری های ریوی، آیین گرامیداشت روز جهانی سل را در تاریخ 24 مارس برگزار کرد که با صدمین سالگرد کشف مهم دکتر کخ مصادف بود.
در سال 1996، سازمان جهانی بهداشت (WHO) به این اتحادیه پیوست تا از روز جهانی سل حمایت کند. شبکه مشارکت برای توقف سل، در زمان آغاز به کار خود با نام "طرح توقف سل" شناخته می شد. این شبکه در سال 1998 تاسیس شد. در این شبکه سازمانها و کشورهایی که با سل مبارزه می کنند، حضور دارند. سازمان جهانی بهداشت در کنار این شبکه حضور دارد و با همکاری آن، از فعالیت ها و برنامه هایی که هر ساله در روز جهانی سل برگزار می شوند، حمایت می کند.
شعار های روز جهانی سل
کمپین جهانی روز جهانی سل، در سالهای گذشته موضوعات و شعارهای مختلفی داشته است. برای مثال، موضوع این کمپین در سالهای 2010 و 2011 "نوآوری" و شعار آن "حرکت علیه سل، نوآوری برای سرعت بخشیدن به کارها" بود.
منبع : برنامه روز جهانی سل
درمان و پیشگیری سل
آشنایی با روشهای درمانی بیماری سل
درمان بیماری سل با توجه به شرایط بیمار تعیین می شود. درمان سل از نوع مقاوم در برابر دارو بسیار دشوار است. گاهی داروهای جدیدی نیز به بازار می آیند که متخصصان بیماری های عفونی برای درمان سل از آن ها کمک می گیرند.
در برخی از بیماران مبتلا به سل ریوی، ممکن است تخریب بافت ریه شدید باشد. در اینصورت تنها راه درمان جراحی و خارج کردن بافت آسیب دیده است.
باید توجه داشت که درمان های خانگی می توانند علائم سل را خفیف تر کنند. اما، به هیچ عنوان سل را درمان نمی کنند. شیر، آناناس و موز (البته با مشورت پزشک) می تواند برای بیمار مبتلا به سل مفید باشد.
کدام رشته های پزشکی در درمان بیماری سل نقش دارند؟
متخصصین بیماری های عفونی، متخصص ریه، پزشک داخلی و پزشک عمومی همگی دانش درمان بیماری سل را دارند
عوارض جانبی درمان سل
درمان سل ممکن است عوارضی ایجاد کند. به محض بروز هر کدام از این عوارض باید به پزشک مراجعه کرد:
از دست دادن اشتها
تهوع و یا استفراغ
زردی
احساس گز گز
کبودی و خونریزی
تغییرات در بینایی
تب و لرز
روش پیشگیری از بیماری سل
یک نوع واکسن تجاری با نام BCG برای سل وجود دارد. اما استفاده از این واکسن در آمریکا توصیه نمی شود. زیرا شیوع سل در آنجا بسیار پایین است. توانایی این واکسن برای پیشگیری بیماری سل در بزرگسالان متغیر است. نظر کلی در مورد استفاده از واکسن سل برای افراد خاص و با مشورت متخصص سل است.
در حال حاضر مبتلایان به سل با قرنطینه و استفاده از داروهای ضد سل برای جلوگیری از شیوع آن درمان می شوند. هوای اتاق قرنطینه باید پس از عبور از فیلتر خارج شود. افرادی که در تماس با بیمار هستند نیز باید از لباس های فیلتر دار استفاده کنند. زمان قرنطینه افراد مبتلا به بیماری سل حدوداً دو تا چهار هفته طول می کشد.
منبع : درمان و پیشگیری سل
اثرات کافئین بر روی مغز
عوارض مصرف کافئین چیست؟
فرقی نمی کند قهوه را ترجیح بدهیم یا چای ؛ بسیاری از ما عادت کرده ایم روزانه یک دوز مشخص از کافئین را دریافت کنیم. برای بعضی ها شروع روز بدون افزایش کافئین بدن بسیار سخت است. بعضی دیگر حتی فکر هم نمی کنند که بعد از ظهر ها را بدون مصرف کافئین بگذرانند.
برای اینکه بدانیم چه موقعی باید کافئین مصرف کنیم و چه موقعی نباید این کار را انجام دهیم، بهتر است نگاهی به تاثیر کافئین بر مغز داشته باشیم.
1. افزایش هوشیاری
دلیل آنکه اکثر مردم روز خود را با مصرف کافئین آغاز می کنند، آن است که این ماده هوشیاری انسان را افزایش می دهد. صرف نظر از اینکه شب گذشته چگونه خوابیده اید، مصرف کافئین می تواند تمرکز شما را افزایش دهد و دقت شما را در یک دوره زمانی معین افزایش دهد. اما این فواید، بخشی از یک تعادل ظریف هستند.
اگر بیش از حد کافئین مصرف می کنید، می بینید که این فواید کمتر می شوند. مصرف بیش از حد کافئین ، تمرکز حواس شما را کاهش داده و هنگام انجام کارهای دقیق شما را با چالش مواجه می کند. مقدار مناسب مصرف این ماده که باعث می شود از مزایای آن بهره ببرید، به دوز مصرف منظم شما بستگی دارد.
افرادی که به مصرف کافئین عادت کرده اند، برای کسب نتیجه مثبت از آن، به مصرف دوز بالاتری نیاز دارند، اما افرادی که عادت ندارند، می توانند با دوزهای کمتر هم نتایج مثبت آن را در خود مشاهده کنند.
این مزایا به موقعیت های کاری و رویدادهای غیرکاری مربوط می شوند. به عنوان مثال، با مصرف کمی کافئین می توانید وظایف شغلی خود را بهتر انجام دهید. همین عملکرد خوب را در حین تفریح در خانه هم خواهید داشت.
2. مختل شدن خواب
مصرف کافئین می تواند خواب نرمال را دچار اختلال کند. وقتی لازم است بیدار بمانید، مثلا باید برای اضافه کار در اداره بمانید، این امر از نظر شما یک اثر مثبت است. اما اگر نتوانید وقتی به خواب احتیاج دارید، بخوابید، اثر مضر آن آشکار می شود.
برای جلوگیری از اثر مخرب کافئین بر کیفیت خواب شبانه، باید بر مصرف کافئین در طی روز کنترل داشته باشید. تحقیقات زیادی انجام شده که زمان توقف مصرف کافئین را مشخص کرده اند. اما باید مقدار کل کافئینی که در روز گذشته مصرف کرده اید را نیز در نظر بگیرید.
مصرف مقدار زیادی کافئین در طی روز، به اندازه مصرف کافئین در زمان نزدیک به خواب طبیعی، مضر است. این ضرر زمانی بیشتر می شود که کافئین بعد از ظهر ها مصرف شود.
3. مصرف نوشیدنی های انرژی زا
تولیدکنندگان بسیاری از نوشیدنی های انرژی زا با گنجاندن ویتامین ها و مواد معدنی مختلفی که به افزایش هوشیاری کمک می کنند، سعی در جلب مشتری دارند. اما بهتر است بدانید که این نوشیدنی ها حاوی مقادیر زیادی کافئین هستند و احتمالا مقدار زیادی قند هم دارند. نوشیدن آنها باعث می شود برای چند لحظه احساس پرانرژی بودن داشته باشید، اما بعد از آن چند لحظه انرژی شما به شکل قابل ملاحظه ای افت می کند.
البته همه نوشیدنی های انرژی زا شبیه هم نیستند. اطلاعات درج شده روی قوطی آنها را بخوانید تا بدانید دقیقا چه چیزی می خورید. به این ترتیب می توانید با توجه به باید ها و نباید های مصرف مواد غذایی، تصمیم بگیرید.
4.جایگزین نوشیدنی های کافئین دار
اگر به دنبال نوشیدنی های بدون کافئین هستید، باید بگوییم گزینه های زیادی مقابل شما قرار دارد. بسیاری از افراد در طی روز به اندازه کافی آب نمی نوشند. در حالی که مصرف آب کافی، نیازهای بدن شما را به شکلی عالی برطرف می سازد. آب، بدن شما را هیدراته نگه می دارد و به این ترتیب در طی روز از هوشیاری بیشتری برخوردار می شوید.
اما بسیاری از مردم از مزه و طعم نوشیدنی های کافئین دار لذت می برند. در این مورد، انتخاب گزینه های بدون کافئین می تواند بسیار ایده آل باشد. قهوه های بدون کافئین، دقیقا همان طعم قهوه های معمولی را دارند، اما عاری از کافئین هستند. چندین نوع چای بدون کافئین در بازار وجود دارد.
آنها هم همان طعم و مزه چای های کافئین دار معمولی را دارند. این یعنی می توانید بدون مصرف ماده ای که اثر منفی بر خواب شما می گذارد، بعد از ظهر خود را با یک نوشیدنی دلچسب بگذرانید.
منبع : اثرات کافئین بر روی مغز